Erzurum jest miastem we wschodniej części
Turcji, w krainie
Anatolii. Historia miasta sięga epoki starożytnej, kiedy to nosiło nazwę Karin. W IV w. cesarz Teodozjusz I nadal miastu nową nazwę Theodosiopolis. Miasto pełniło ważną bazę wypadowa podczas wojny perskiej. W okresie średniowiecza dostało się pod wpływy Turków seldżuckich, a w 1514 roku miasto zdobył przywódca Imperium Osmańskiego - Sulejman Wspaniały. W XIX wieku miasto zniszczone zostało licznymi wojnami z Imperium Rosyjskim. Również podczas I wojny światowej stanowiło ważny punkt strategiczny dla armii tureckiej. Ostatecznie na mocy traktatu z 1918 roku uznano przynależność Erzurum do Turcji. Aktualnie w mieście znajduje się jeden z największych tureckich uniwersytetów Ataturk University. Miasto słynie też z wyrobów biżuteryjnych, a także jest popularne wśród miłośników sportów zimowych.
Głównymi atrakcjami w Erzurum są dobrze zachowane bizantyjskie mury miasta, a także liczne budynki z okresu panowania tu Turków seldżuckich, takie jak Ulu Meczet wybudowany w XII wieku, a także Cifte Minareli Medrese, czyli szkoły teologiczne, jedne z najbardziej znanych budynków miasta w stylu architektonicznym Turków seldżuckich. Innym zabytkiem wartym obejrzenia jest XIII wieczny grobowiec z pięknym, bogato zdobionym portalem, a także meczet z XVI wieku oraz wiele innych ciekawych budowli.
Oprócz licznych zabytków architektonicznych Erzurum kusi przybyszy swoim urokiem i krajobrazami. Jest to doskonałe miejsce do uprawiania wszelkich sportów zimowych. Kilka kilometrów na południe od centrum miasta znajduje się Mount Palandoken, gdzie można zrelaksować się oglądając piękne krajobrazy, a także aktywnie spędzić wolny czas. Specjalnością kulinarną tego miasta jest Cag Kebab, który staje się coraz bardziej popularny w całym świecie oraz Kadayif Dolmasi, czyli smaczny deser z orzechów włoskich.